19 de Abril de 2019



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 CATA FIN DE PRIMAVERA EN RESTAURANTE ASTURIANO

El restaurante Rincón Asturiano de Benalmádena (Málaga) dirigido por Manrique Busto cierra la temporada de catas de primavera con un gran éxito de participación.

La velada se inició con los participantes de la cata alrededor de una magnifica selección de vinos y cavas procedentes de diferentes regiones de España, Somontano, Rivera del Duero, Rioja, y todo ello gracias a la colaboración de la distribuidora Bauzá representada por su Director Comercial Miguel Bauzá.

El director de la cata y experto enólogo Antonio Pacheco, Brand Manager y Nariz de Oro de Andalucía 2008, comenzó presentando las cualidades del CAVA BRUT RESERVA GRAN CUVEE DE MONT FERRANT. D.O. maridado con empanada de atún, seguido del BLANCO EMINENS CHARDONNAY 2011.DE BODEGAS EMINES. D.O. SOMONTANO maridado con queso de cabracho,  TINTO CONVENTO OREJA ROBLE 2010. BODEGAS CONVENTO DE OREJA. D.O. RIBERA DE DUERO  con camenbert frito, del  TINTO CAECUS CRIANZA 2008 DE PAGO DE LARREA. D.O. RIOJAR  maridado con la típica fabada asturiana, de EGOMEI SELECCIÓN 2009. DE BODEGAS EGOMEI. D.O. RIOJA con secreto ibérico y finalmente para acompañar el arroz con leche presentó el CAPRICHO DE GOYA. MOSCATEL DE GRANO MENUDO (7 AÑOS). DE BOEDGAS CAMILO CASTILLA. D.O. NAVARRA.

Una noche llena de sabor, olor, color y un ambiente muy agradable para cerrar el ciclo primaveral de catas.

El restaurante Rincón Asturiano cerrará sus puertas por vacaciones tras un merecido descanso el próximo día 4 y hasta el 21 de junio, anunciándonos su próxima cata del ciclo veraniego el jueves 28 del mismo mes con una escogida selección de cavas Mont Ferrant.


Autor: Jorge Roman Fuente:

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